Een tijdje terug deelde we dat we opzoek zijn achter een pand voor het uitbaten van een B&B met polyvalente ruimte. In deze zoektocht hebben we reeds een aantal panden bezocht. De panden, die op ons pad komen, worden bekeken met een open geest en elk van deze gebouwen bieden mogelijkheden. Het onderzoeken of het pand zowel rationeel als gevoelsmatig de juiste match is, vraagt zijn tijd.
Ondertussen volg ik (Johan) de cursus “Uitbating Kleinschalige Logies” bij Syntra. Inge ondersteund mij in het tot een goed einde brengen van deze cursus. Ze geeft ook haar input in mijn eindwerk, daar dit over ons project gaat.
De cursus is heel leerrijk en belicht alle aspecten van de uitbating van een kleinschalig logies, welke vorm deze ook moge aannemen. Ook de uitstappen zijn zeer nuttig om eerste connecties te leggen in de horeca-wereld. Zo hebben we reeds de Horecabeurs bezocht en bezochten we een aantal reeds draaiende uitbatingen, waar de uitbaters hun ervaringen met ons deelde. Zo zijn we reeds de vakantiewoning Het Eenhoornhof in Kuttekoven gaan bezoeken en het Domein Marsnil te Batsheers.
De combinatie van de bezochte panden en wat we in de cursus zagen, heeft ons laten inzien dat we ons project een beetje moesten bijstellen, zo is het iets groter geworden dan dat we oorspronkelijk in gedachte hadden.
Onze ideale locatie bevat:
Minstens 7 kamers, met eigen sanitair
Polyvalente ruimte, afzonderlijk verhuurbaar, liefst met eigen keuken
Privé deel met minstens 2 slaapkamers
Dit alles in een karaktervol pand, dit kan gaan om een vierkantshoeve, een klooster, een oude molen of …
Voor de ligging lijkt het er meer en meer op dat we de regio van Tongeren gaan verlaten. Hiervoor stellen we ons heel flexibel op.
De keuze, om een B&B met polyvalente ruimte te gaan runnen, komt vanuit een evenwicht tussen rationele beslissingen en het gevoel dat ons pad een nieuwe richting uit dient te gaan. Dit heeft ons doen inzien, dat we nog meer dan vroeger het bewust-zijn in ons leven integreren. Dit bewust-zijn is iets, wat we willen versterken hier op aarde en verder integreren in zowel ons privéleven, als in wat we binnen Refined en ons nieuwe project brengen. Hiervoor geven we ons volledig over aan ons eigen leven, ons pad en zetten we de nodige stappen om ons leven verder vorm te geven.
Eens we nieuwe informatie hebben, die we publiek kunnen maken, geven we een nieuwe update.
Johan & Inge
Commenti